深山老林里,，隱居多年的老廚頭神秘兮兮地掏出一個古樸的金剛杵,。這可不是什么法器，而是他用來制作獨門秘菜“金剛杵汆肉蓮”的寶貝,！只見他手起刀落,，將精選的豬肉剁成肉泥，再用金剛杵細(xì)細(xì)捶打,，使其口感更加細(xì)膩Q彈,。接著，將肉泥裹入新鮮的蓮藕片中,，放入高湯中汆燙,。出鍋后的汆肉蓮，鮮嫩爽滑,，湯汁清澈,，一口下去，仿佛置身于世外桃源,，感受著大自然的饋贈,。這道菜究竟有何神奇之處？讓我們一起揭開“金剛杵汆肉蓮”的神秘面紗,！#美食探店 #中華美食 #傳統(tǒng)美食 #金剛杵汆肉蓮 #美食教程 #家常菜