今天挑戰(zhàn)草莓,、絲瓜、芭樂(lè),、鴨脖和奶茶的混搭,！這看似毫不相關(guān)的食材，究竟要如何定價(jià)才能吸引顧客,，又能保證盈利呢,？我們從成本分析開始，草莓和芭樂(lè)的時(shí)令性如何影響定價(jià),？絲瓜的加入又會(huì)帶來(lái)什么驚喜,？還有鴨脖的麻辣與奶茶的香甜，又該如何平衡,？最后,，我們會(huì)探討不同的定價(jià)策略，看看哪種最適合這款“暗黑料理”,。